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酱香鸡肉饭

为您提供酱香鸡肉饭的菜谱,包括酱香鸡肉饭的做法,酱香鸡肉饭的做法步骤,酱香鸡肉饭怎么做好吃等详细内容。

用料

白米3杯鸡胸肉2片香菇10~15小朵毛豆适量红萝卜丁适量酱油半杯白胡椒粉1小匙米酒1茶匙

酱香鸡肉饭的做法

步骤1:鸡胸肉切块状~加入米酒与酱油稍微抓一抓静置一下备用(这个动作很重要喔)香菇泡软切小块,(香菇水备用喔)备好食材全部丢入锅中加入适量水煮熟即可喔~以下步骤是为了更增加香气~可以省略

步骤2:起锅到适量的油爆香香菇后再倒入鸡胸肉稍微翻炒一下~

步骤3:将步骤2倒入洗净的白米中

步骤4:水或(香菇水)与白米米3杯~水2.5杯(少0.5)

步骤5:再加入0.5杯的酱油~所有液体与米1:1喔

步骤6:最后加上些许白胡椒粉拌匀一下将其他配料倒入电子锅中

步骤7:煮好后焖5-8分钟再打开

步骤8:完成


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