用料

猪血糕1包菇类适量麻油适量姜两片酱油膏适量糖少许烤肉酱1匙蒜末适量九层塔适量

三杯菇菇猪血糕的做法

步骤1:煮热水将菇菇的菇腥味烫除..菇软便可以沥水备用。将切块的猪血糕略煮软..沥水备用(这动作会让你的猪血糕更好吃.不会冷掉后硬梆梆..).

步骤2:热锅..到入适量麻油

步骤3:将煮略软的猪血糕两面煎一下

步骤4:像这样...口感会更好

步骤5:将菇菇倒入锅中..加上适量酱油膏.糖..翻炒一下..再加上一匙烤肉酱番炒均匀..让酱汁能巴在食材上....放入蒜末九层塔再次翻锅

步骤6:整体味道都结合再一起..这就是一道好吃的"三杯菇菇猪血糕".很下饭.也很适合当下酒菜喔~~*

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