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为您提供卤味拼盘的菜谱，包括卤味拼盘的做法,卤味拼盘的做法步骤,卤味拼盘怎么做好吃等详细内容。
葱5根姜八片红葱头2颗卤包1包酱油300克老抽100克减盐酱油100克水2000克米酒300克猪耳朵一份豆干六片海带8片
步骤1:红葱头切小块，拌炒一下。
步骤2:加入其他食材以及卤包。大火煮滚之后。转小火再煮一个小时。即可关火，让它闷个一个小时。就很赞囉！
步骤3:卤汁过滤之后，就是老卤汁啦！冷冻备用
