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用料
全麦面粉50g低筋面粉70g奇亚籽1tbsp泡打粉1+1/2tsp岩盐1/4tsp黄砂糖1tbsp黑白芝麻2tsp无盐奶油40g牛奶90ml
全麦奇亚籽饼干的做法
步骤1:首先把面粉、泡打粉、盐过筛备用。奶油切小块加入面粉中,用手指揉捏混合均匀。再把糖及奇亚籽和黑白芝麻加入混合后最后加牛奶搅拌成一面团。
步骤2:工作台上撒些面粉再把面团轻柔地整成约0.5cm的厚度。用圆模具切割分成8-10个小圆饼团放在铺了烤纸的烤盘上。
步骤3:入已预热200度C烤箱烤约15分钟呈金黄熟成即可。