用料

马铃薯2颗无骨鸡腿肉2片红萝卜2根荷兰豆少许葱花少许日式酱油50cc糖20g米酒20cc水50cc

洋芋烧鸡的做法

步骤1:准备食材（马铃薯，红萝卜切块）鸡腿肉也切块，荷兰豆去粗纤维用热水烫熟备用

步骤2:取一平底锅，热锅，把鸡皮朝下煎出油脂。鸡皮面煎至金黄，就翻面煎肉面，把每面都煎至熟成

步骤3:把马铃薯，红萝卜放入锅中，拌炒至表面微黄上色

步骤4:加入调味料（米酒，日式酱油，糖，水）烧煮

步骤5:期间稍微翻动一下，主要烧煮上色，蔬菜可以轻易用筷子刺过！最后再把烫过的荷兰豆放在表面，撒上葱花，就完成囉

步骤6:超好吃又下饭的简单料理完成

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