用料

蛋2颗糖30g豆浆120g香草精少许低筋面粉60g奶油28g水果适量坚果适量奶油乳酪70g糖10g糖粉适量

铁锅松饼的做法

步骤1:全蛋打散，加入糖打发。加入豆浆、香草精、过筛的面粉拌匀

步骤2:铸铁锅内放入奶油，放入200度的烤箱中热3分钟取出，稍微晃动锅子让奶油分布均匀。将面糊倒入铁锅，稍微晃动一下，入200度烤箱烤25分至金黄色

步骤3:奶油乳酪加糖搅拌至滑顺无颗粒，洒上糖粉，随意装饰水果和坚果就完成了

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