比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶550克动物性鲜奶油200克糖50克玉米粉60克全蛋4颗香草酱适量橙酒10cc饼干130克无盐奶油60克
巨型蛋挞的做法
步骤1:将饼干奶油馅刮除
步骤2:利用杆面棍压碎
步骤3:奶油融化与饼干碎混合
步骤4:七吋分离式烤模一个，铺上烘焙纸，将拌好的oreo饼干倒入模中，用汤匙背压紧实，放入冰箱冷藏备用。
步骤5:全蛋四颗（较小的土鸡蛋），因为不想浪费蛋白，选择较小的土鸡蛋刚刚好，加入配方的牛奶100cc混合
步骤6:过筛玉米粉加入蛋液中，拌至无干粉后再将蛋液过筛备用
步骤7:剩余的牛奶加入鲜奶油、糖拌匀，移至瓦斯炉开小火加热至锅边出现小泡泡熄火。
步骤8:将热牛奶一匙一匙慢慢加入蛋液里，我家了四大汤匙左右。
步骤9:混合的蛋液慢慢倒进牛奶里，不要一次倒入
步骤10:全部混合完成的布丁液移至炉火上，开小火不断搅拌，避免锅底烧焦了
步骤11:一直拌至浓稠，出现纹路不消失后熄火。离开炉面，再搅拌个30秒
步骤12:加入少许香草酱（夹、粉、精）、橙酒（兰姆、白兰地）搅拌均匀
步骤13:冰箱取出oreo饼干模，倒入布丁层，利用刮刀抹平
步骤14:放入烤箱180/160烤60分钟，最后10分钟如果没上色就调上火至200度。出炉后不脱模，放凉后放入冰箱冷藏4小时，再脱模切片。
步骤15:脱模后超完美喔！