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为您提供角菜蛋花汤的菜谱,包括角菜蛋花汤的做法,角菜蛋花汤的做法步骤,角菜蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
角菜1把,鸡蛋2颗,盐1小匙,香油适量
1、挑取角菜叶片,去除茎洗净;鸡蛋打匀
2、汤锅放入4碗水煮开,加入角菜叶子煮15秒,逐渐加入蛋液,并用汤勺搅拌,加入盐调味;熄火滴入香油即可