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用料
鲑鱼1片马铃薯块4小粒黄红椒片各1/4颗小番茄约8~10颗海盐适量黑椒粒适量义大利香料适量
义式烤鲑鱼的做法
步骤1:准备食材
步骤2:透过金属锅盖与煎烤盘搭配,利用水蒸气能让内部更快熟透,并可在油水槽里加一些水,利用水蒸气让内部更快熟透,达到外酥内软的口感
步骤3:选择煎烤模式温度170度,时间设定15分钟,按下确认键
步骤4:鱼抹上海塩、黑胡椒粒&马铃薯块拌入少许塩、糖、黑胡椒粉放入锅中
步骤5:待7分钟将鲑鱼翻面,并将红/黄椒片、小蕃茄置入并盖上金属锅盖
步骤6:提示音向起,洋芋蔬菜加入香料、橄榄油拌匀即可
步骤7:摆盘后,鲑鱼撒上义大利香料,再置上洋芋块、黄/红椒片、小蕃茄即可完成[义式烤鲑鱼]