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烟燻鲑鱼100g紫洋葱半颗苹果ㄧ小颗芥末沙拉两大匙柠檬汁少许蜂蜜少许柠檬皮屑少许橄榄油ㄧ小匙
步骤1:洋葱切丝泡开水柠檬榨汁刨屑鲑鱼切片苹果切小丁泡盐水
步骤2:将洋葱苹果沥干水分倒入盆中将鲑鱼柠檬汁（要多酸依照自己口味调整）蜂蜜芥末酱橄榄油加入轻轻拌匀
步骤3:装盘后再洒上柠檬皮屑即可
步骤4:完成
