用料

豆包4片粉丝2把红萝卜1/2条亁香菇6朵青葱2根辣椒2支蒜头3瓣姜2片香油少许酱油露1.5大匙素蚝油1大匙冰糖1大匙白胡椒1小匙

豆包炒冬粉的做法

步骤1:买生豆包回来自己煎比较没有油耗味煎至两面洽洽切成1开4

步骤2:备料~香菇.粉丝先泡过水青葱切段葱白葱绿分开红萝卜切细条状蒜.姜切末(香菇水要留着)

步骤3:先下蒜姜末.葱白爆香

步骤4:接着下香菇丝.红萝卜丝拌炒一下加香菇水

步骤5:下调味料~酱油露.素蠔油.冰糖.白胡椒

步骤6:粉丝.豆包摆进来加1杯热水盖锅煨煮一下

步骤7:稍微收汁后起锅前加葱绿.辣椒少许香油提味就好囉!!

步骤8:简单又美味的豆包炒冬粉轻松上桌~

步骤9:完成～

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