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用料
鸡柳300g酥炸粉适量酱油1/2小匙义大利综合香草1/2小匙胡椒粉少许糖1/4小匙盐少许韩式辣椒粉少许橄榄油1大匙
香草风味鸡柳条的做法
步骤1:备齐所有食材~鸡柳洗净后+调味料抓拌均匀。
步骤2:将拌好的鸡柳醃渍入味备用~至少30~60分钟。
步骤3:取出醃好的鸡柳加入适量酥炸粉,抓拌均匀..让鸡柳均匀沾裹住,薄薄一层即可,不需太厚。再让粉吸附水分..待其反潮备用。
步骤4:可先将「气炸锅」以180度预热约3~5分钟..再将鸡柳放入气炸锅内排好。
步骤5:以180度烤15分钟。
步骤6:中间过程可拉出内锅将食材再翻面烤一下..时间到后,再以200度烤个5分钟..将外层炸得更酥一些。
步骤7:有了简单方便操作的气炸锅,炸鸡块也可以吃得很健康~^^