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为您提供维也纳酥饼的菜谱,包括维也纳酥饼的做法,维也纳酥饼的做法步骤,维也纳酥饼怎么做好吃等详细内容。
无盐奶油190克糖粉90克蛋白30克低筋面粉230克
步骤1:无盐奶油室温下软化,打到发白乳霜状(美乃滋状),加入过筛好的糖粉,搅拌均匀,分次加入已过筛好的低筋面粉,拌压均匀即可
步骤2:分次加入已过好筛的低筋面粉,拌压均匀即可。填入挤花袋,挤出自已想要的花样即可烤箱180度C,烤10分钟