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泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸

为您提供泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸的菜谱,包括泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸的做法,泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸的做法步骤,泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸怎么做好吃等详细内容。

用料

咖哩块2块,椰奶200ml,红萝卜2根,四季豆看个人,糖10g,白饭3杯,红辣椒粉30g,鱼露0.5ml,蕃茄1颗,红辣椒粉20g,鸡胸4份,盐10g

泰式椰汁红咖哩佐烤鸡胸的做法

1、先把米好放入电锅煮

2、等待饭的时间,预热平底锅,放入奶油溶化,加入咖哩块溶化,这样咖哩味比较重,放入椰奶

3、把洋葱先下,再来是四季豆和萝卜约煮5分后放入番茄和鱼露和红辣椒粉盖锅小火煮10分就大工告成啦!太稠的话加点水继续煮。如果红萝卜不想太硬的话,建议另起一锅热水煮红萝卜至觉的可已接受的口感在放入平底锅ㄧ起煮。

4、鸡胸肉加盐和辣粉抹匀,放入冰箱2小时,先用大火等平底锅变热,放入油和肉,盖锅盖转至小火,来回各两分钟翻面,这样作必免肉汁流失,放入烤箱175度烤5分钟~收工!


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