用料

冬粉2球洋葱1/4颗红萝卜丝适量小黄瓜丝适量香菜适量小蕃茄6-8颗鱼露2大匙酱油1.5大匙糖1.5大匙柠檬汁3大匙橄榄油2大匙姜末1小匙辣椒1条

泰式凉拌鲜蔬冬粉的做法

步骤1:冬粉泡水备用

步骤2:准备食材：红萝卜刨丝、小黄瓜刨丝、洋葱切丝、香菜切段、小蕃茄对切备用

步骤3:准备调味料：所有调味料拌匀备用

步骤4:烫冬粉，烫大概1.5分钟呈现透明状后，冲洗饮用水后加入所有食材跟酱料后拌匀。

步骤5:享用美味的泰式鲜蔬冬粉

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