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为您提供绍兴酒卤肉燥的菜谱，包括绍兴酒卤肉燥的做法,绍兴酒卤肉燥的做法步骤,绍兴酒卤肉燥怎么做好吃等详细内容。
五花肉600g蒜末1大匙红冰糖1大匙酱油110cc绍兴酒2大匙胡椒粉酌量水500cc
步骤1:五花肉切小块，油煎出油赤赤，蒜末，红冰糖溶解上色
步骤2:如图
步骤3:放酱油、胡椒粉，绍兴酒
步骤4:水淹没过肉，大火滚后，小火续煮1小时，摆上一晚，隔天再加热
步骤5:完成
步骤6:配饭吃
