焗烤高丽菜

高丽菜3瓣大黄瓜6片火腿片3片披萨起司适量细葱1小段核桃1大匙蒜头5瓣盐1小匙辣椒粉1/2小匙

步骤1:食材们。

步骤2:高丽菜切小瓣，大黄瓜切圆片。烤箱200度预热。

步骤3:蒜头去膜后，撒上盐、辣椒粉再一起剁碎。这是法式料理手法，效果就跟用石杵捣的一样，不只让味道更融合，也让蒜头的油脂出现，超香的。

步骤4:仔细的把香料蒜泥涂在高丽菜瓣的两面。

步骤5:在火腿片上分别放在大黄瓜片、起司。

步骤6:接着放上高丽菜、起司、大黄瓜，接着把火腿片覆上来，并且用竹签固定。

步骤7:放在烤盘上，喷点水，放入烤箱200度烤15分钟。

步骤8:细葱切末，核桃切碎。

步骤9:出炉后，撒上细葱、碎核桃就可以上桌。

步骤10:完成。