用料

土鸡1/4栗子400g麻油3匙料理米酒半杯糯米3杯高鲜味精1.5小匙盐适量

麻油鸡栗子饭的做法

步骤1:姜下锅干扁后，中小火下麻油，油热后下切小块的鸡肉拌炒。

步骤2:见鸡肉煎得有点赤赤后，把洗好的栗子也一齐下麻油锅拌炒。

步骤3:接下来将米也下锅炒香，加半杯米杯的酒续搅拌后倒3杯半的水，起锅前加1/2匙高鲜味精与适量的盐。

步骤4:最后把拌好食材盛进内锅移到电锅加一杯外锅水开始炊煮。

步骤5:大约25分钟后；好吃饱满的麻油鸡栗子饭就可以幸福上桌。

步骤6:完成。

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