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牛腩两斤红萝卜三条卤包一包马铃薯四颗水一锅盐适量洋葱五颗（小）
步骤1:将卤包香料倒出用小火炒香，再装回卤包中。
步骤2:用一锅水川烫牛肉，将血水及腥味烫除。
步骤3:装一锅干净水将烫好的牛肉与卤包加入，开中火煮开，将洋葱洗净切半，加入锅中与牛肉一起炖煮。
步骤4:将红萝卜洗净切块，加入锅子中。用小火炖煮。再加入马铃薯煮至软化即可加盐完成。
