用料

菠菜一把低筋面粉适量蛋一颗

毛小孩圣诞树菠菜饼干的做法

步骤1:将烫好的菠菜用冷水冲过，避免氧化变黄！再用食物料理机将菠菜打成汁，我个人不会打到很细也不会过滤！

步骤2:先将菠菜汁和蛋搅拌均匀，在慢慢加入面粉边搅拌，直到面团成形，以不黏手为原则。将面团盖上保鲜膜静置30分！

步骤3:将面团杆成约0.5cm厚度，压模成型，放入预热烤箱即可。

步骤4:准备一只准备吃吃的宝贝，就完成超简单的菠菜圣诞树饼干啦！因为无添加防腐剂，所以要尽快吃完喔，不然也可以放在冰箱让保存期限延长一点喔！

步骤5:成品。

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