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为您提供蕃茄鲜鱼高汤的菜谱,包括蕃茄鲜鱼高汤的做法,蕃茄鲜鱼高汤的做法步骤,蕃茄鲜鱼高汤怎么做好吃等详细内容。
鱼头、骨1副虾头4个牛蕃茄4颗红萝卜1/2条洋葱1/2颗西洋芹叶40g蕃茄酱4大匙清水1000ml
步骤1:蔬菜切块、鱼头、骨切块、虾头或虾壳剥好备用。
步骤2:热锅倒入1大匙橄榄油拌炒蔬菜块。
步骤3:加入清水、鱼头、骨、西洋芹叶与蕃茄酱,大火煮滚后,调至小火熬制45-60分钟。
步骤4:沥出汤汁,即为蕃茄鲜鱼高汤。
步骤5:上桌。