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小黄瓜2根蒜头3颗辣椒随喜盐1小匙味淋3匙柠檬半个
步骤1:备料:用波浪刀切小黄瓜约0.5cm,没有波浪刀就再切薄一点。自己种的小辣椒,很辣所以只切开尾端。蒜头拍碎即可。
步骤2:先将盐加入小黄瓜混合均匀,3分钟后加入辣椒、蒜头及味醂混合。
步骤3:将完成的步骤2盛盘,淋上柠檬汁。美味的低卡小菜完成了!