用料

猪颈肉100g高丽菜1/4颗海盐少许白芝麻少许日式盐烧酱适量

日式香煎猪颈肉的做法

步骤1:将猪颈肉洗净并用纸巾擦乾，撒上少许的海盐；高丽菜洗净刨丝，准备一碗冰开水，加入少许的盐，浸泡15分钟后沥起。

步骤2:热锅后使用餐巾纸沾一点沙拉油涂在平底锅中，把猪颈肉放入，以中火煎约2分钟后再翻面煎。

步骤3:煎至熟成后取出。

步骤4:舖上高丽菜丝，将猪颈肉摆盘好，简单美味的日式香煎猪颈肉就完成了哦!

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