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用料
中筋面粉一杯白砂糖40g盐巴1/2t泡打粉1t鸡蛋一颗牛奶一杯无盐奶油30gicingsugar适量蜂蜜适量香蕉/培根/蓝莓适量
美式培根松饼的做法
步骤1:将面糊材料全部混和均匀，无盐奶油要先融化（使用微波炉即可），牛奶我习惯先倒半杯，然后视面糊的稠度调整，太水的面糊做出来的煎饼会比较大片不容易厚厚的！
步骤2:热锅，如果使用不沾锅的话就不需要加油。建议开中小火避免松饼一下子就焦掉了，使用汤杓将适量面糊倒入，等面糊表面冒出很多小泡泡之后再翻面，翻面后大约20-30秒左右可以起锅。（不过锅子通常会越煎越热，还是用看的会准一点～我会用锅铲掀开看一下颜色）。煎松饼的同时可以顺便煎些香蕉跟培根，起锅后放些你喜欢的水果，再撒上icingsugar，淋上蜂蜜，超级美味！