用料

蛋塔皮2个洋菜粉1包炼乳适量诺钙C1颗水4杯

台式蛋塔的做法

步骤1:准备食材

步骤2:蛋塔皮先用烤箱烤过，备用。

步骤3:取一锅子装3杯水，洋菜粉先溶解于锅子内；再取一杯子装满水，诺钙C溶于水杯内。

步骤4:溶解完成后，水杯内诺钙C备用。

步骤5:锅子加热将洋菜粉煮约1-2分钟。将煮过的洋菜放凉，再还没结成块前，加入已溶解的诺钙C。

步骤6:充入已烤好的蛋塔皮内，放入冰箱冷冻库急冻5分钟。

步骤7:取出后，可加炼乳一起食用。

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