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用料
天然爱玉子20g纱布1锅子1冷开水1200cc
手洗爱玉子不失败的做法
步骤1:来自阿里山特富野部落的天然爱玉子，在高海拔无污染的环境自然生长，接受暖阳日晒，高山泉水灌溉，以人工采集、削皮、日晒的方式，让你吃到最真实自然的爱玉。
步骤2:取出1包20g爱玉子装入附赠滤网中，以清水简单冲洗。
步骤3:将附赠滤网反折，才不会在搓揉爱玉子时跑出爱玉子。
步骤4:准备一锅1200cc煮过的冷开水，在水中轻轻搓揉爱玉子，慢慢挤出果胶，约7-10分钟。
步骤5:容器内的水变成淡黄色且胶状，并感觉袋内果胶很少时，将果胶放置冰箱或常温30-40分钟。
步骤6:待爱玉都凝固完整后就完成了，加点蜂蜜和柠檬，天然美味的甜点就完成囉。