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洋菜半两毛荳子一杯扁尖半两酱油蔴油少许
步骤1:用热水将洋菜泡过，即取起滤乾，用刀切成约寸长数段
步骤2:再把毛荳烧热
步骤3:扁尖斯丝，两物一齐装入盆内
步骤4:再加以酱油蔴油等，随即用筷拌和即成
步骤5:上桌
