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为您提供台式炸春卷的菜谱,包括台式炸春卷的做法,台式炸春卷的做法步骤,台式炸春卷怎么做好吃等详细内容。
韭菜末1猪绞肉1胡椒盐1茶匙鸡粉少许春卷皮1米酒少许
步骤1:热锅下少许油,加入绞肉炒散后加少许米酒(提香去腥),再加鸡粉与胡椒盐拌炒至熟,熄火……最后加入韭菜末用余热拌炒即可,放凉备用!
步骤2:如图示~取一片皮放上适量内馅,卷成春卷状(卷润饼方式!)收口部分抹一点面粉水黏着开口!
步骤3:热锅下油~油热后下春卷炸至金黄即可!
步骤4:完成