用料

无盐奶油70g二砂糖46g全蛋35g低筋面粉115g小苏打粉1g原味玉米片45g蔓越梅45g

蔓越莓脆片饼干的做法

步骤1:首先材料备齐，无塩奶油需要室温软化，低筋面粉和苏打粉需过筛

步骤2:将无塩奶油用打蛋器打成乳霜状，奶油会黏在打蛋器上是正常的，可以用筷子将奶油刮下来继续打，这个步骤需要有一点耐心

步骤3:加入糖打匀成角状

步骤4:再加慢慢加入蛋液打均

步骤5:然后再加入过筛好的粉类用搅拌棒拌均，最后再加入玉米脆片跟蔓越莓拌匀

步骤6:烤箱预热180度15分钟，用汤匙将饼干糊一一放在烤盘上均匀推开，再放入烤箱烤20分钟

步骤7:最后就完成了这道可口的点心饼干

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