用料

洋葱半颗青葱3根玉米两根红萝卜半根鸡骨头（鸡肉）适量

蔬菜鸡高汤的做法

步骤1:准备熬高汤的材料，蔬菜会让高汤偏甜哦

步骤2:将鸡肉洗净后放入沸腾的滚水内去血水

步骤3:杂质浮出后关火

步骤4:将鸡肉用冷水洗净

步骤5:准备锅子，铺上熬汤的材料及鸡肉

步骤6:加水至埋过材料，再加高一点

步骤7:盖上锅盖，小火慢熬

步骤8:熬2小时后就差不多了，尝尝汤头，有浓郁的鸡香诱人、也有蔬菜的甘甜～

步骤9:将蔬菜及鸡肉捞出，可以再料理来吃

步骤10:锅子放凉后，把鸡汤放入冰块格上，包上保鲜膜再冷冻起来。平常煮汤、炒菜时，丢一两块增添风味～真的很不错

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