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用料
个别如下适量
哈里萨辣酱多种运用的做法
步骤1:a.哈里萨辣酱和带有甜味的蔬菜很对味，地瓜,南瓜,红萝卜等都很适合拌上哈里萨辣酱来烤,使用足够量的哈里萨辣酱，加上一点橄榄油,柠檬汁,盐,番茄膏(可省略)混合好，再跟切好的蔬菜拌均匀，铺在烤盘上送进预热好190度的烤箱烤30分钟，烤好承盘洒上一些芫荽。
步骤2:b.烤好的蔬菜如果没吃完，下一餐可以加热后打成泥，稍微冷却后做面包抹酱或拌义大利面。
步骤3:c.如果第二餐还没吃完，蔬菜泥可以拿来包水饺，煎好后沾上一点蒜茸辣椒酱，内馅有多种蔬菜的甜味+哈里萨辣酱的微辣，酥脆外皮沾上带有蒜蓉的辣酱，双重享受不同口味的辣，很过瘾耶。
步骤4:预热烤箱200Ｃ,将机翅洗净用餐巾纸拍乾，抹上酱料放进烤箱烤20分钟，中途翻身一次，取出机翅再刷上厚厚一层酱料再烤个几分钟即完成。如有时间可先醃制先放置冰箱几小时更佳。成品为左图右方那一对。