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用料
鸡柳条4条盐一搓油1t米酒4T番茄酱1t咖哩粉1T花生酱2T柠檬汁1/2T海苔4张美生菜6片白饭(温热)1杯米煮的量香松适量
沙嗲寿司三明治的做法
步骤1:沙嗲将鸡柳条放入夹链袋中,再依序加入所有调味料.将夹链袋束起,用手将醃料和肉搓揉1分钟至均匀.醃15分钟。[煎制]锅中放入1T油,油热后放入鸡柳条煎至熟.
步骤2:[组合]米饭和香松混合均匀,分成四等份.海苔片下方铺上保鲜膜,上方放上一份白饭,整成菱形(如图).放上美生菜,和沙嗲后再盖上一点白饭.海苔四角往中心包起再将三明治对半切即可享用!