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用料
卤豆皮16个醋饭4碗熟黑芝麻粒适量
稻荷寿司的做法
步骤1:*卤豆皮(日式风味)⋯⋯材料:油豆皮10片、葱段、姜片、昆布1段、水1000cc调味料:酱油、糖、盐(适量太多会咸)作法:1.热锅倒入少许油,将葱、姜下锅爆香后,加入所有调味料与水,煮滚后加入豆皮,待水滚关小火煮5分钟,关火盖上锅盖闷20分钟即可。2.将作法1卤好的豆包剪成对半,把准备好的寿司饭捏长条状塞入豆包内,沾上少许熟黑芝麻,即为稻荷寿司。
步骤2:*醋饭醋饭:米醋、砂糖、盐、味霖调味比例不定,依您家人的喜好,喜欢吃甜一点,糖就多放,喜吃酸,醋就多加.但是盐不能多下,因为要包料,我包的料都调味过,下太咸,进不了口