用料

三色高丽菜丝1包熟的鸡肉丝1大碗甜洋葱丝1/2个青葱2根市售照烧酱2大匙水2大匙酱油少许米酒少许盐少许白胡椒粉少许麻油少许白芝麻少许

照烧三色鸡丝的做法

步骤1:准备好所有材料备用.

步骤2:把锅烧热,倒入少许蔬菜油炒软洋葱丝,放进鸡丝拌炒数下,加入照烧酱和酱油炒香,如果酱汁太浓,加水调整.

步骤3:放进三色高丽菜丝拌炒均匀,加入少许米酒增香并加盐调味.起锅前放进葱花,白胡椒粉和麻油,拌炒数下即可装盘.

步骤4:(可以洒一些白芝麻在菜肴上增加香味.)

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