用料

葱3条豆腐1盒洋葱1颗柴鱼2包味增１匙柴鱼酱油高汤半锅水¼锅日式鲣鱼酱油3匙

日式酱油鲣鱼片味增汤的做法

步骤1:豆腐切丁、葱切成葱花状、洋葱切块。

步骤2:接着准备日式淬酿鲣鱼酱油。

步骤3:这是一匙的量，将3匙日式鲣鱼酱油加入锅中。

步骤4:准备半锅的日式昆布柴鱼酱油高汤，加水至4分之3锅。

步骤5:挖一匙的味增。

步骤6:将味增加入热水搅拌至无结块。

步骤7:将搅拌好的味增倒入锅中煮滚。

步骤8:接着依序倒入葱花。

步骤9:再来倒入洋葱、豆腐。

步骤10:最后倒入柴鱼。

步骤11:盖上锅盖，转小火煮5分钟。

步骤12:日式酱油鲣鱼片味增汤就完成了。

步骤13:做成味增汤泡饭也很好吃喔。

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