用料

猪肉三层猪肉一条葱两支蒜4颗姜一段米酒30cc苹果西打400cc清酱油200cc辣椒适量

苹果西打炖肉的做法

步骤1:将葱切段，姜切片，蒜敲扁。将三层猪肉外皮去除，用平地锅煎到猪肉微微焦黄。

步骤2:煎好的猪肉放入铁锅中将刚刚准备好的葱、姜、蒜，投入苹果西打400cc，米酒30cc清酱油200cc,适量的辣椒

步骤3:放入电锅外锅加两杯水，起锅后即可切来食用，切好上层可以淋ㄧ些酱汁

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