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用料
方形土司片4片火腿片1片起士片1片蛋1颗干燥的巴西利少许沙拉酱1条100G
法式土司炒蛋的做法
步骤1:先拿一片土司，抹上千岛沙拉酱
步骤2:放上起司片两片(依个人口味喜好增添)
步骤3:全蛋打散后，将土司四边刷上一层蛋液
步骤4:盖上一片土司，放上火腿片，再抹上抹上千岛沙拉酱
步骤5:最后盖上土司，上层与四边刷上蛋汁
步骤6:将土司放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热180℃的烤箱烤5分钟
步骤7:打开翻面涂上蛋汁再烤5分钟
步骤8:土司出炉后，对角切开即可，在表面撒些干燥的巴西利装饰完成
步骤9:碗里先放鲜奶1茶匙，使用磅秤秤沙拉酱5g，混合鲜奶和沙拉酱，打入2颗蛋，一起搅拌均匀备用
步骤10:热锅1茶匙油，拿起锅子晃一下，让锅子都沾到油
步骤11:倒入打好的蛋液，拿锅铲或筷子从中间画圈，使受热均匀，从外围翻至中间，炒到约八九分熟即可盛起
步骤12:将炒好的蛋装入器皿，洒些黑胡椒或盐巴就完成
步骤13:上桌