用料

面1小束蛋(打成蛋液)1个葱花适量玉米粒适量泡菜适量盐适量香油适量虾仁8只

脆脆泡菜小煎饼的做法

步骤1:备料

步骤2:锅中水滚后放入五木细关东面煮至喜欢的Q软度(但保留一点点硬度,待会还要煎)

步骤3:将五木细关东面捞起加入玉米粒.葱花.泡菜.香油

步骤4:作法3.拌匀

步骤5:平底锅放油,将适量的作法4.铺在锅子上,再放上一只虾淋一些蛋液煎到定型

步骤6:反面再煎到金黄色即可

步骤7:盛盘上桌

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