用料

马铃薯2斤,水煮蛋2颗,培根3片,黑胡椒粒少许,橄榄油少许,盐少许,牛奶100cc,起士丝约300克

焗烤马铃薯的做法

1、马铃薯切丁水煮15分钟

2、把煮熟的马铃薯分2半一半铺在烤盘，另一半压成泥

3、把水煮蛋，盐，橄榄油，牛奶，黑胡椒粒，和薯泥一起搅拌

4、搅拌完全后，把薯泥舖盖在马铃薯丁上最后洒上起士丝和培根丁，进烤箱230度约15-20分钟即可上桌前可以洒些许巴西里粉增加色泽

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