用料

胡椒粉适量盐适量酱油适量橄榄油适量高丽菜干适量虾米适量红萝卜4/1条青葱适量鸡蛋4颗

高丽菜干煎蛋的做法

步骤1:先将高丽菜(已浸过水)切碎、红萝卜切细条、青葱切花

步骤2:鸡蛋打匀备用

步骤3:热锅倒入油，放入虾米爆香

步骤4:再放入红萝卜、高丽菜干拌炒

步骤5:拌炒后再加入葱花翻炒

步骤6:炒料起锅，倒入蛋液中混合

步骤7:加入胡椒、酱油搅拌均匀

步骤8:热锅倒入油，再倒入混合好的蛋液

步骤9:将两面煎至金黄，即可盛盘

步骤10:简单又美味的「高丽菜干煎蛋」上桌啦!

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