用料

里肌肉1份彩椒1颗小黄瓜1条蘑菇数颗番茄酱2大匙白醋2大匙糖2大匙水4大匙

经典咕咾肉的做法

步骤1:准备材料：里肌肉、彩椒、小黄瓜、洋菇

步骤2:将材料切成块状

步骤3:将木薯粉加水

步骤4:搅拌均匀到这样

步骤5:把肉加入，再加白胡椒、酱油各1匙

步骤6:混合均匀放置5分钟

步骤7:下油锅煎，煎到半生熟程度，捞起来备用

步骤8:炒彩椒

步骤9:炒小黄瓜

步骤10:加入洋菇一起炒后捞起来备用

步骤11:将蔬菜倒入

步骤12:肉加入

步骤13:起锅前加一些香油提味

步骤14:完成

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