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用料
糖饼粉1盒温水200cc沙拉油适量
韩式糖饼的做法
步骤1:在卖场看到写有호떡的就是调好的糖饼粉。
步骤2:看不懂韩文没差的,最大包的一定是糯米粉,中包的是糖粉,最小包的是酵母粉。我的做法就是照我买的这牌上面写的做法下去做的。
步骤3:将酵母粉跟糯米粉用200cc的温水(45度左右)混和均匀成面团。
步骤4:双手抹油后将面团分成适当大小,压平后包上糖粉。
步骤5:起油锅,将封口的那面朝下放入锅中用小火煎,10秒后翻面将面团压成饼状,煎至双面金黄即可。
步骤6:小叮咛:1.酵母粉先用水溶解会更方便。
步骤7:小叮咛:2.这一盒总共做了8片。