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姜饼圣诞树下的姜饼家族
为您提供姜饼圣诞树下的姜饼家族的菜谱,包括姜饼圣诞树下的姜饼家族的做法,姜饼圣诞树下的姜饼家族的做法步骤,姜饼圣诞树下的姜饼家族怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油100g黑糖40g细砂糖(或糖粉)40g枫糖浆20g全蛋液一颗姜母粉6g肉桂粉4g低筋面粉220g玉米粉80g
姜饼圣诞树下的姜饼家族的做法
步骤1:奶油室温软化、黑糖过筛去除粗黑糖颗粒、低粉及玉米粉过筛备用
步骤2:黑糖、细砂糖加入奶油打发至泛白,再加入枫糖浆打均匀
步骤3:分次加入蛋液,务必拌匀才能加下一次蛋液
步骤4:加入姜母粉及肉桂粉拌匀
步骤5:过筛好的干粉加入,以刮刀压拌成团
步骤6:用保鲜膜上下覆蓋,压杆成约0.3cm厚片,放置冰箱冷藏至少30分钟
步骤7:用不同大小的星星饼干模及人形饼干模压模,铺排于烤盘上(烤盘请先铺烘培布或纸)有圣诞饼干树架记得中间要再压洞
步骤8:烤箱以170度预热,相同温度烘烤饼干15-18分钟,完成取出冷却
步骤9:由大至小组装至圣诞饼干树支架上
步骤10:完成❤️❤️❤️圣诞快乐喔!!!!