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猪五花650g,姜数片,姜丝适量,酱油膏4匙,蒜末4瓣
1、姜分别切数片、切丝备用
2、蒜切细末备用
3、沾料调好备用
4、起一蒸锅,将猪五花与姜片一同以中大火蒸约35分钟
5、将猪五花取出切片并与配料置入盘中,沾取沾料食用即可
