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用料
鸡胸肉500g义式香料少许水100cc盐2g红萝卜30g青葱1根起司片2片面包粉2大匙牛奶2大匙白米饭160g味岛香松少许小黄瓜6片杏鲍菇3片蛋1个起司片1片
双层起司鸡肉米汉堡的做法
步骤1:准备食材，今天用卡夫起司片制作鸡肉汉堡排，鸡胸肉先用2%盐水及义式香料醃渍一晚
步骤2:鸡胸肉用调理机绞成泥，加入青葱末、红萝卜丝、面包粉、牛奶
步骤3:混合均匀
步骤4:卡夫起司片2片重叠，横竖各切三刀，叠成8个小方块，包入80g调好的鸡肉泥里
步骤5:下锅两面各煎6分钟至熟
步骤6:取80g白饭揉成球，撒上味岛香松，放入抹油且预热好的的格子松饼机压成米汉堡
步骤7:小黄瓜片互相重叠编织成方形
步骤8:加上半熟荷包蛋、起司片、烙烤杏鲍菇，就是清爽美味的双层起司鸡肉米汉堡！！！