用料

鸡胸肉丁200g黄椒半颗红椒半颗蒜头3大瓣盐巴适量酱油适量味淋适量米酒适量树薯粉适量番茄酱适量砂糖适量

糖醋鸡肉的做法

步骤1:醃鸡肉：用醃肉酱料稍微醃15分钟入味。备料：洗净红椒、黄椒后切条，大蒜切丁

步骤2:煎鸡肉与蔬菜：此步骤通常为油炸，今天简单先煎过鸡肉与红黄椒，下次再试试看油炸。煎过后起过在旁备用

步骤3:下锅炒：砂糖与番茄酱下锅炒，再加入刚刚起锅的鸡肉与红黄椒拌炒至熟即可

步骤4:完成

---

---