用料

小白菜1包开水40cc

小白菜泥的做法

步骤1:准备一周的量大约是2串，一餐以30ml推算。KK麻是整包（4串）全煮，可做出10天（30ml）。

步骤2:将梗切除后，切成方便打泥的大小。＊茎跟叶的部分分开放。

步骤3:洗净后，先将茎的部分放入锅内，加入400～600cc的开水，水的部分稍微盖到菜即可。设定10分钟烹煮。

步骤4:茎的部分煮好后再将叶放入锅内，设定5分钟烹煮，时间到搅拌一下起锅放凉。＊煮菜的水不可使用。

步骤5:将温凉的小白菜放入调理机，加入40cc的开水打泥，不想太稀可加入20cc。打泥完成后，分装冰冷冻。

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