用料

芦笋150g白虾100g辣椒1根姜末1茶匙酱油露2大匙味霖1茶匙白胡椒粉少许

芦笋炒鲜虾的做法

步骤1:先准备好所需材料芦笋去除根部粗纤维ˊ白虾开背除肠泥ˊ辣椒切小段ˊ姜切末备用

步骤2:热锅后加入油1大匙ˊ炒香姜末和辣椒

步骤3:接着加入芦笋略为拌炒(不用1分钟)

步骤4:最后加入白虾和日式和风酱油露干贝口味2大匙ˊ味霖1茶匙ˊ大火快炒至熟透ˊ完成前再洒上少许白胡椒粉即可

步骤5:简单清爽又美味的芦笋炒鲜虾就完成囉。

步骤6:芦笋和虾都属于易熟食材ˊ大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感ˊ加上简单提味ˊ不但不失食材自然风味ˊ也可以吃得到最天然的美味。

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