用料

香菇鸡蓉浓汤1包白米1杯玉米1根鸡胸肉1/2个太白粉1小匙米酒1小匙胡椒粉适量

鸡肉玉米粥的做法

步骤1:准备食材~鸡胸肉切成丁用先醃料醃好冷藏4个小时或放隔夜

步骤2:将白米洗净和玉米粒一起加入7倍的水煮熟~用中大火煮了以后就转小小火~(白米用白饭代替也可以更快速喔~)过程要不停的搅拌喔~

步骤3:粥煮熟加入香菇鸡蓉浓汤(为了避免结块我先用一点水先溶解粉再加入粥内)搅拌均匀~

步骤4:加入鸡肉~鸡肉变白就熄火~盖上锅盖闷10分钟~用闷的鸡肉比较软嫩好吃喔~

步骤5:上桌可加一点葱末和黑糊椒提味喔~

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