比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪小排400g电子锅容量10人份红萝卜一份白萝卜一份葱段三支姜片5片蒜3颗白胡椒粉酌量八角一颗肉桂片一小片五香粉1茶匙蕃茄酱20cc糖1大匙盐2红小匙蚝油20cc酱油40cc香菜一份葱花一份水1200cc高梁酒少许
红烧伪牛肉汤的做法
步骤1:将食材备其
步骤2:先将猪小排川烫去血水
步骤3:取电子锅内锅放入切块的红萝卜、白萝卜、猪小排
步骤4:放入葱段、姜片、蒜、八角、肉桂片
步骤5:将豆瓣酱稀释,倒入!加入蕃茄酱(有吃辣的朋友可改为辣豆瓣酱)
步骤6:放入葱段、白胡椒粉、八角、糖、盐、蠔油、酱油、38度金门高粱酒
步骤7:加入1200cc水、2匙盐
步骤8:盖锅,按下煮饭键,设定为30分钟!
步骤9:30分钟后转为保温保持电源,不开锅让它自己去闷吧~我们依旧凉快去~~~闪~~~~
步骤10:~待一个钟头后~想开锅就开锅!!够随性吧~~
步骤11:~还是先让电子锅自个儿冷静冷静~(静置越久香气越浓厚~~)而老三是到忙完别的事之余约莫2个小时后才去理会!
步骤12:哇~撒上香菜、葱花!!!整个伪牛肉面的味道都冲了上来~~~
步骤13:~你看是不是很像呢~而且汤头一点都不油腻!!
步骤14:好喝~好像牛肉汤喔!!